Tiramisù in coppa

Questo nostro tiramisù si prepara e si serve, freddo, in coppe. La preparazione di questo tiramisù con biscotti savoiardi e mascarpone è molto semplice, veloce e senza l’utilizzo di uova. Il dessert che se ne ricava è un dolce dal sapore eccezionalmente saporito e delicato. Il tiramisù preparato in questo modo si presta ad essere servito al termine di una dolce cena romantica

Ingredienti per il tiramisù in coppa

  • Biscotti savoiardi: 200 gr.
  • Mascarpone: 250 gr.
  • Caffè forte: 100 ml.
  • Liquore Cointreau: 50 ml.
  • Zucchero semolato: 4 cucchiai
  • Cacao amaro, in polvere: q. b., a piacere

Ingredienti per i Tiramisù in coppa

Preparazione del tiramisù in coppa

  1. Preparare il caffè forte, secondo le abitudini personali e miscelarlo con il liquore;
  2. mescolare il mascarpone con lo zucchero;
  3. inzuppare i savoiardi nella miscela di caffè e liquore;

Savoiardo inzuppato nella miscela

  1.  sistemarli a strati in ogni coppa, alternando a ogni strato di biscotti uno strato di mascarpone (vedi foto);
  2. con l’ausilio di un colino, fitto, da tè cospargere il cacao amaro sullo strato superiore di mascarpone fino a coprire l’intera superficie;
  3. riporre le coppe di tiramisù in frigorifero e lasciarle raffreddare 2-3 ore, quindi, servirle.

Tiramisù in coppa

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