Le Pizze con Zucca Placinta, sono una specialità gastronomica della Moldova. Sono delle pizzette farcite con qualsiasi prodotto, tipo, patate, cavolo cappuccio, formaggio, funghi, inoltre vi sono altre varianti dolci con ciliegie, zucca, mele. Adesso in autunno si trova dell’ottima zucca fresca e per questo la specialità del momento e la Placinta (in moldavo) con […]
La Zucca al forno con Rosmarino è un delizioso alimento autunnale semplicissimo da preparare. Il sapore della zucca, così preparata, risulta ricco, dolce e fragrante. Questo alimento può costituire un ottimo contorno per carne, pesce o, un ottimo accompagnamento per spuntini con formaggio, prosciutto, funghi. Ingredienti per la zucca al forno con rosmarino Zucca: quantità […]
Minestra abruzzese di castagne e ceci, questa è una ricetta della tradizione locale, anche se in tutta la catena degli Appennini è abbastanza diffusa la minestra di castagne e ceci con delle variazioni regione per regione. La minestra abruzzese deve essere densa come una salsa ed è un delizioso piatto autunnale, gustoso, nutriente e saporito. […]
Preparando in casa i biscotti di avena, si ottengono dei biscotti colore oro scuro, fragranti e incredibilmente gustosi. Decisamente superiori a quelli che si possono reperire in commercio, preparati industrialmente e con tutti gli inconvenienti di genuinità che questi hanno. E’ utile cimentarsi a prepararli, ne vale la pena e si preparano senza difficoltà. Questi […]
Osservare il lavoro di un barista non è meno interessante di assistere ad una creazione artistica. Osservare le creazioni del barista Dritan Alsela, titolare del Bazzar Caffee Flingern in Dusseldorf (Germania), nella sua preparazione del Cappuccino c’è da restare senza parole per la perfezione della creazione artistica nell’aggiungere il latte nel caffè per il cappuccino. […]
Secondo molti scienziati, la dieta mediterranea è benefica non solo per gli adulti ma anche per i bambini. Infatti la dieta mediterranea è la più equilibrata ed efficace per la salute superiore a tutte le diete (abitudini alimentari) del mondo e aiuta a prevenire molte malattie. Per abituarsi ad un tipo di dieta sana alimentare […]
Crostata con Ricotta Mirtilli Meringhe. E’ praticamente impossibile non desiderare di degustare di un ottimo trancio di crostata. Queste torte hanno un sapore fragrante e delicato e anche se preparate con i prodotti più semplici che di solito sono sempre presenti in casa, saranno sempre ottime. In questa ricetta la nostra crostata è ben farcita […]
Salsa verde di Francoforte, questa è una salsa verde fragrante con i famosi ingredienti della cucina di Francoforte. Ciò è noto da oltre un secolo e la sua popolarità è in continuo aumento. In molte famiglie è tradizione abbinare e servire questa salsa verde con patate lesse o al forno, uova sode, carne di manzo […]
La nostra Birra Peroni ha ricevuto tutti tre premi al concorso “Beer Awards del Mondo 2014” organizzato dalla società britannica “Paragraph Publishing Ltd” che premia le birre di maggiore qualità in tutto il mondo. La Birra Peroni è stata premiata con oro, argento e bronzo in tre categorie. Le tre birre Peroni premiate sono state: […]
Questi Gadget stupiranno chiunque sia desideroso di preparare originali e ottimi dessert o altra pasticceria, si potrà trarre ispirazione da questo video spettacolare. Tantissime idee e soluzioni interessanti e originali. Intanto si potrà imparare a preparare alcune nostre ricette cliccando sui seguenti due link: Macarons biscotti francesi. Biscotti Savoiardi. Post by Mourad Naciri.
Biscotti al Cocco senza farina e Burro. Questi biscotti al cocco possono essere preparati velocemente e facilmente e richiedono una quantità minima di ingredienti. I biscotti saranno morbidi, internamente leggermente umidi in bocca, con il loro sapore fragrante, saranno un ottimo dessert e daranno una sensazione deliziosa. Ideali per essere serviti con il tè. Ottimi e […]
Le Prugne secche aiutano a dimagrire. Questo è ciò che è emerso in seguito a una ricerca condotta presso l’Università di Liverpool. Infatti questa ha dimostrato che mangiare prugne secche in una dieta alimentare equilibrata agevola il dimagrimento. Anche se il consumo di frutta secca non è consigliato a coloro che vogliono perdere peso si […]
I Biscotti Cantuccini con Pistacchi sono un’ottima variante ai tradizionali Cantuccini alle mandorle. Attualmente in Abruzzo si preparano molti tipi di cantuccini, con pistacchi, uva sultanina, nocciole, mirtilli secchi. Oggi abbiamo voluto preparare in casa una delle più gustose varianti dei cantuccini, cioè, quella con i pistacchi. Ingredienti per i biscotti cantuccini con pistacchi Farina: […]
Kefir fatto in casa con i Grani. Che cosa è il Kefir? La storia di questo miracolo della natura è approssimativamente la seguente. Migliaia di anni fa, i pastori delle montagne del Caucaso a sud dell’attuale Russia, (qualcuno sostiene delle montagne del Tibet), hanno scoperto, per caso, dei composti proteici a forma di grappoli in […]
Ogni frutto è benefico per il cuore e per i vasi sanguigni. Più frutta si mangia giornalmente e meno si rischia di sviluppare malattie cardiovascolari. Questa è la conclusione di un gruppo di ricerca dell’Università di Oxford condotto dal Dr. Hueydong Doo. I risultati della ricerca sono stati ottenuti dall’analisi di 451.681 persone provenienti da […]
