Zucca al forno con Rosmarino

La Zucca al forno con Rosmarino è un delizioso alimento autunnale semplicissimo da preparare. Il sapore della zucca, così preparata, risulta ricco, dolce e fragrante.

Questo alimento può costituire un ottimo contorno per carne, pesce o, un ottimo accompagnamento per spuntini con formaggio, prosciutto, funghi.

Ingredienti per la zucca al forno con rosmarino

• Zucca: quantità a piacere
• Rosmarino: q. b.
• Olio d’oliva extravergine: q. b.

Preparazione della zucca al forno con rosmarino

1. Tagliare la zucca a fette abbastanza spesse, poi a pezzi non piccoli;
2. mettere nella teglia del forno, un foglio di carta forno o di alluminio e sistemarvi su i pezzi di zucca, cospargere su questi le foglioline di rosmarino e un po’ di olio d’oliva extravergine a piacere;

1. infornare e cuocere a 160 gradi fino a quando la zucca sarà morbida.