Se si è indecisi su cosa dare ai nostri bambini per uno spuntino sano, la scelta migliore è quella dell’uva sultanina (uvetta). In seguito a una nuova ricerca è stato divulgato, in occasione della recente riunione annuale in Vancouver dalla Canadian Society of Nutrition, che la migliore
Un impasto di burro naturale molto interessante e gustoso. Con questo burro verde si possono preparare panini, snack e bruschette deliziando l’occhio, con il suo verde allegro e, il palato. Inoltre il burro verde può essere ottimamente aggiunto a vari piatti di carne, pollame e pesce. Le
Preparare in casa un sorbetto genuino con frutta naturale non è affatto difficile, in modo particolare avendo in casa il congelatore o la gelatiera. La ricetta nasce spontaneamente dall’utilizzo dei frutti ed è talmente facile che anche i bambini possono partecipare alla preparazione del
I frutti vengono spesso sottoposti, dai ricercatori, a ricerche e studi per scoprirne le proprietà utili per l’essere umano e di continuo viene aggiornata la classifica relativa ai frutti più ricchi di antiossidanti. Attualmente la leadership, con un ampio margine di differenza, per il
E’ possibile fare, in casa, un ottimo gelato al cioccolato ottenendo, in tal modo, un gelato dessert genuino senza prodotti chimici, aggiunti, coloranti aromi e grassi transgenici. Preparare con le proprie mani e con prodotti genuini, selezionati e di sicura provenienza , è
Questa insalata si può preparare spesso, perché è molto gustosa, tenera, succosa e con un meraviglioso profumo di ortaggi freschi. L’insalata, così composta, è ideale per farcire il pane “pita” o le tortillas. E’ ottima, anche, con pane fresco fatto in casa o preparato tipo
Per ottenere buoni risultati nella lotta quotidiana contro l’eccesso di peso corporeo, la mandorla è un alimento perfetto per aiutarci, questo è quanto hanno scoperto ricercatori americani dello stato del Connecticut. Sorprendentemente, le mandorle, aiutano a mantenere una
A tutti, bambini e adulti, piacciono molto i gelati con la glassa di cioccolato. Questa ha una straordinaria magia che attrae con la sua magica consistenza di una crosta, fredda, di cioccolato duro e ghiacciato. I tipi di gelato sono innumerevoli e in linea di massima il loro numero
Adesso che è la stagione delle fragole se ne trovano in abbondanza, nei negozi, ed a prezzi abbastanza abbordabili. Ora, le fragole, sono più dolci e profumate, quindi, ideali per preparare una genuina confettura o marmellata di frutta naturale da poter conservare e disporne durante
Con questa ricetta si prepara una torta soffice e morbida che sarà arricchita bagnandola con qualsiasi liquore. Il cake è ottimo preparato, così, con cioccolato e fragole fresche. Preparare questa torta è abbastanza semplice perché non bisogna utilizzare frullatori o sbattitori elettrici
Dopo aver pubblicato, precedentemente, alcuni tipi di Panini ripieni, oggi pubblichiamo i panini farciti con patate formaggio e cipolline verdi, anche questi fanno parte della cucina tradizionale russa dove sono denominati “Pirojki” e si pronuncia (Pirasckì). Questo ultimo tipo
Dagli U.S.A. sono giunte buone notizie per quanto riguarda il caffé. Infatti negli U:S:A: presso il Nationa Institute of Cancer è stata condotta una ricerca per accertare gli effetti del caffé sulla salute dell’organismo umano. In questa ricerca sono state coinvolti 400.000 volontari
Dal 21 al 30 maggio, di quest’anno, si è disputato a Napoli l’11^ edizione del Campionato Mondiale del Pizzaiolo “Trofeo Caputo” per maestri della pizza. Questo evento ha attratto veri professionisti della pizza e appassionati per assistere alla competizioni e per assaporare le
La meringa arrotolata con mele e kiwi. Questo è un dessert che si prepara velocemente e non presenta particolari difficoltà. Gli ingredienti principali sono 3 albumi di uova montati a neve e frutta ridotta a purea. Di certo nel momento che si inizia a mangiare questa meringa il
Con il riso integrale (bruno), si può preparare un ottimo e appetitoso piatto con peperoni e pancetta affumicata. Questo tipo di riso integrale, che abbiamo acquistato, sull’etichetta della confezione è denominato “riso corallo”. Ha un aroma molto piacevole e i grani, durante la
