Pubblicati da Alfredo & Elena

Scarpe e borse di cioccolato




La società britannica Choc Chic ha prodotto deliziose borsette e scarpe di sorprendente bellezza. Tutte queste splendide creazioni sono state prodotte utilizzando il cioccolato belga della migliore qualità. Queste originali scarpe e borse sono qualcosa di dolce da poter regalare alla propria







Pasta con le cozze (mitili), allo zenzero




Dopo le “Linguine con mazzancolle in salsa allo zenzero” abbiamo deciso di preparare questo nuovo piatto a base di prodotti del mare sfruttando, nuovamente, le caratteristiche peculiari dello zenzero nell’arricchire i sapori. Questo infatti è un ottimo complemento per l’intenso aroma marino delle







Insalata con Avocado




L’avocado ha un delicato sapore piacevolmente dolce ed è adatto a coniugarsi con i pomodori ciliegine e con i porri per preparare una gustosissima e fresca insalata. Per realizzare ciò, è importante che l’avocado non sia troppo maturo, in quanto una volta sbucciato, all’atto di tagliarlo, si dissolverebbe in una purea e non







USA e Messico i paesi con epidemia di obesità




Dal rapporto dell’OCSE (Organizzazione per la Cooperazione e lo Sviluppo, che riunisce le principali 33 economie del mondo), si è saputo che i paesi con la più alta diffusione dell’obesità sono gli Stati Uniti d’America e il Messico. In questi paesi si tratta di una reale epidemia di obesità, infatti quasi il 50% della popolazione […]







Il sandwich, panino, più costoso al mondo




Durante la mostra del formaggio nel Somerset, nell’Inghilterra del sud, il cuoco britannico Martin Blanos ha preparato il più costoso panino, al formaggio, a un prezzo di 176 $. Questo sandwich, capolavoro, è costituito da tre fette di pane tagliate da un pezzo di pane di 2,5 kg. preparato con un lievito speciale e olio







Crema, purea di ortaggi per bambini dai 4 mesi in su




Questa è una pappa saporita e nutriente che può essere somministrata ai bambini a iniziare dall’età di 4 mesi in poi. Il tuorlo d’uovo deve essere somministrato a giorni alterni, iniziando le prime 3-4 settimane con un quarto di tuorlo d’uovo, quindi, metà tuorlo per un anno. Nei giorni in cui non si aggiunge alla […]







L’aroma del “pane tostato” conferisce felicità




Il profumo del pane tostato, durante la tostatura, è associato con la felicità. È Scientificamente provato che l’odore del pane tostato evoca ricordi di periodi felici. I test hanno rilevato che l’aroma del pane tostato o abbrustolito ( che dir si voglia), caldo, al 49% delle persone balzare, immediatamente, alla memoria







Bere latte scremato, aiuta a dimagrire




C’è un’altra ottima ragione per bere un bicchiere di latte magro. In un articolo pubblicato nel Journal of Clinical Nutrition, sono riportati i risultati di uno studio durato 2 anni inerente la perdita di peso delle persone che bevono latte magro,







Linguine con mazzancolle in salsa allo zenzero




La linguina o bavetta è una pasta di semola lunga e appiattita larga circa 3 mm. E ha uno spessore di circa 1-1,5 mm. Questo tipo di pasta è ideale per i piatti a base di pesce. Per questo abbiamo utilizzato le linguine per realizzare la nostra ricetta che le vede esaltate dalla dolcezza di […]







Brioche, fresche, fatte in casa




Le Brioche fresche fatte in casa riempiono l’ambiente di un dolce profumo di vaniglia e sono fragranti e ottime da servire per la prima colazione. Si possono preparare dando ad esse qualsiasi forma, non solo brioche. Con questo impasto, molto semplice da preparare, si possono formare panetti e sfilatini con ripieni







Una Teiera termica




Il designer Vincent Reardon ha presentato una sorprendente e divertente teiera in ceramica, per creare qualcosa di diverso dalle tradizionali teiere. La sua creazione è costituita da una teiera con tre piedi che permettono di collocare una candela sotto di essa per mantenere a lungo il







Lady Gaga vestita di carne fresca, cruda




La pop star Lady Gaga è arrivata a Los Angeles, alla cerimonia di MTV Awards 2010, in un abito estremamente originale e unico, infatti, mai nessuno aveva indossato un abito simile. L’abito di Lady Gaga è stato confezionato, interamente, con carne fresca di manzo, cruda, compreso il







Riso nero e ortaggi




Questo piatto vegetariano fa parte della collezione dei piatti utili alla salute, della “Mayo Clinic” degli U.S.A. Questa ricetta può essere inclusa nei menù, per una dieta sana, per: dimagrire, eliminare le tossine dall’organismo, mantenere il peso forma. I nutrizionisti hanno riconosciuto il “Riso Nero” come uno dei







Latte intero, formaggi, burro per la buona salute




Il consumo di latte intero e di prodotti lattiero caseari, normali, ad alto contenuto di grassi è diminuito sensibilmente negli ultimi 25 anni. Tutto ciò si è verificato per il timore, generale, delle conseguenze negative che questi grassi avrebbero potuto provocare sulla salute umana, primo fra tutti un aumento del







Pasta al forno, ricca




Questo piatto è tradizionale della cucina napoletana. Si avvicina alla lasagna e si differenzia per l’utilizzo di pasta corta (penne, mezze penne, maccheroncini e simili). Una delle caratteristiche che rendono questo piatto uno dei preferiti nella cucina napoletana è quella che oltre agli ottimi ingredienti di farcitura, utilizzati,