Questa è una nuova ricetta della collezione della famosa Mayo Clinic, è considerata la composizione ideale di sostanze nutritive. I nutrizionisti consigliano questi dolci a coloro che hanno a cuore la loro salute. Questo dolce può essere gustato anche dalle persone affette da diabete, perché lo sciroppo d’acero rafforza il
In primavera compaiono le cipolline verdi fresche che, in questo periodo, sono ricche di vitamine e di energia solare. Queste cipolline verdi possono essere un ottimo ingrediente per qualsiasi insalata e conferire ad esse un aroma fresco e gustoso. Questa nostra ricetta prevede le cipolle verdi come completamento in un mix
Il Passato di Verdure, come le zuppe di verdure, dovrebbero essere sempre inserite nelle nostre abitudini alimentari, in particolare se si ha l’esigenza di perdere peso (dimagrire) o se si vuol mantenere un ottimo stato di salute e peso forma. Il passato di verdure ha la qualità di essere molto saporito, basta scegliere un
La macedonia di frutta non è mai troppa e non stanca mai, se ne può mangiare quanta se ne desidera. Le varianti di combinazioni di frutta daranno sempre soddisfazione, il consumo di una buona macedonia di frutta agisce positivamente sull’umore. I bambini saranno attratti e ingolositi da una buona, salutare e nutriente
Oggi abbiamo preparato un’ottima carne di vitello con una squisita salsa di tonno, preparata in modo tradizionale. Il vitello tonnato è un accattivante e ottimo secondo piatto, tipico del Piemonte. In questa regione si organizza un festival annuale dedicato a questo caratteristico piatto che combina con eleganza carne e
La carne di pollo ha un basso contenuto di grassi ed è ricca di proteine. Per questa ricetta abbiamo utilizzato i filetti di petto di pollo. Questa è una parte che risulta un po’ secca dopo la cottura e per questo l’abbiamo preparata con una crosta di farina di mais, del tipo a cottura rapida […]
Le uova di quaglia sono un prodotto sano, nutriente e gustoso. Con esse si può non solo mangiare qualcosa di ottimo ma anche, rafforzare la nostra salute. Ci è piaciuto un antipasto di uova di quaglie e acciughe di un ristorante romano, quindi, abbiamo voluto sperimentare alcune varianti, aggiunte, a questo
La focaccia è adatta a essere preparata con molte varianti e tutte sono molto saporite e appetitose. Inoltre questa e idonea a essere utilizzata al posto del pane per degli ottimi sandwiches, con affettati, formaggi, ortaggi, ecc… La focaccia alle olive è una delle più richieste, perché anche senza farcirla è già molto
Con la crema al limone, precedentemente pubblicata, si può preparare un delizioso dessert con un aroma di lusso. Aggiungere biscotti pavesini, noci e guarnire con foglioline di menta fresca, sarà una sorpresa per tutti in famiglia. La “Crema al Limone” può essere preparata
Il vino rosso ha di recente attirato l’attenzione di medici e ricercatori scientifici per i benefici che è in grado di apportare alla salute degli esseri umani. Il consumo moderato di vino è stato associato alla ridotta incidenza delle malattie cardiovascolari, in special modo si è osservato come in Francia, dove viene fatto un largo
La “Crema al limone” è stata creata in Inghilterra verso la fine del 19° secolo. Si tratta di una crema soffice e vellutata che ha un aroma intenso di limone e un meraviglioso sapore agrodolce. Si prepara semplicemente e non richiede particolari ingredienti. Questa crema può essere utilizzata per farcire torte e pasticcini,
Questa pietanza, “Zucchini ripieni di formaggio Philadelphia e cipolline verdi”, ha un sapore eccezionalmente delicato e ricco. Questo cibo è particolarmente indicato per i bambini e per le persone anziane, basta solo non utilizzare il pepe, che normalmente si utilizza nella preparazione. Gli zucchini sono un prodotto alimentare dietetico e
I calamari ripieni al forno sono un cibo molto appetitoso in quanto questi cefalopodi si prestano ottimamente ad essere farciti. In questa ricetta abbiamo pensato di farcire i calamari con riso, funghi e porri ottenendo un sapore molto armonico e delicato. Il numero di calamari, da utilizzare, dovrà essere deciso in base alla taglia di
Il Giappone è leader nel settore dei più recenti sviluppi tecnologici. Ecco un altro esempio di questo: in un ristorante giapponese a Bangkok, capitale della Thailandia, i clienti vengono seguiti da un unico e insolito cameriere robot. Il ristorante, Hajime, è il nome di un samurai giapponese, così i quattro camerieri
I cappelli dei funghi, per la loro forma a coppa, sono ideali per essere farciti con qualsiasi ingrediente. Per questo abbiamo sperimentato i funghi ripieni con patate bollite e pancetta affumicata soffritta con i gambi dei funghi, ottenendo un cibo dal sapore eccezionalmente delicato che può anche essere un ottimo contorno.
