Baccalà, olive e capperi

Il baccalà, non è altro che il merluzzo, questo viene pulito,…

Trota all’insalata

L'insalata di trota salmonata, affumicata o salata, con formaggio…

Fagiolini e porri in padella

I fagiolini freschi sono molto utili per poter preservare un…

Carpa al forno

Il pesce di lago e di fiume non è inferiore a quello di mare,…

Pomodori ripieni al formaggio di pecora

Una pietanza che si prepara rapidamente senza dover cuocere nulla…

Trippa e fagioli

Una semplicissima, economica, e veloce ricetta, la "trippa e…

Pasticcio di salmone e melanzane

Il salmone al forno è un alimento che ha origine nella Russia…

Pere alla ricotta e mandorle

Le pere sono un succoso, dolce e prelibato bocconcino, che la…

Fusilli in salsa di zucca e sgombri

I fusilli sono un tipo di pasta, ottenuta con l'utilizzo della…

Fegatini di pollo in salsa di amarene

I fegatini di pollo sono molto nutrienti e al tempo stesso un…

Polpette di ricciola

La "Ricciola" è un pesce azzurro saporitissimo appartenente…

Orecchiette, zucca e cozze

In occasione, in Italia, della "festa di tutti i nonni" (2 ottobre…

Petti di pollo con cetriolini e olive

Il petto di pollo è considerato come un tipo di carne altamente…

Stufato di zucca e melanzane

Siamo convinti che questo piatto vegetariano "Stufato di melanzane…

Zucca e mela cotogna dessert di bellezza

La zucca è un prodotto necessario per la nostra salute, infatti…