Bigoli in brodo di cappone

I bigoli in brodo di cappone sono un piatto deliziosamente delicato…

Colli di pollo ripieni, al forno

Questo è un piatto tradizionale della cucina ebraica che si…

Involtini di prosciutto al formaggio

Gli involtini di prosciutto al formaggio possono essere preparati…

Tacchino di Natale al forno

In molti Paese d’Europa e d’America è tradizione, per il…

Crespelle con carne

Le sottili crespelle, croccanti, con ripieno di carne possono…

Fegatini di maiale fritti

Questa è una ricetta tradizionale della cucina napoletana, esclusivamente…

Caserecce con pancetta e panna

Utilizzando la pasta con pancetta e panna si può preparare un…

Scaloppine al limone

“Scaloppine al limone” è uno dei piatti di carne, secondo…

Ravioli di zucca, funghi, carne tritata

L’autunno è la stagione della zucca, nei negozi, mercati,…

Polenta pasticciata al forno

La polenta pasticciata è un piatto tradizionale del Piemonte…

Trippa, bianca, all’insalata

D’estate un bel piatto di trippa all’insalata e una cena…

Pollo al forno con patate e prugne secche

Preparando piatti a base di pollame, raramente capita di ottenere…

Polpette in salsa di pomodori con fagioli

Le polpette in salsa di pomodori con fagioli possono essere preparate…

Burrito, messicano, con carne e fagioli

Il “Burrito” è uno dei piatti preferiti nella cucina messicana…

Involtini di carne di maiale

Con la bistecca, il filetto e le costate di maiale si possono…