Carpaccio di Pere e formaggio Parmigiano

Il “Carpaccio”, inizialmente, era rappresentato da sottilissime…

Carne in gelatina (Holodiets-xолодец)

La carne in gelatina è un piatto russo tradizionale (Holodiets).…

Salsiccia russa, casalinga

E' molto vantaggioso preparare, in casa, la salsiccia di maiale,…

Prosciutto e melone

Un'appetitosa e saporita pietanza tipicamente estiva, quando…

Trota salmonata in indivia

La trota, appartenente alla famiglia dei Salmonidi, è un pesce…

Antipasto indivia belga

La popolarità dell'indivia Belga aumenta di giorno in giorno.…

Insalata di gamberi e lattuga

Un insalata facile e veloce da preparare. Gamberi con lattuga,…

Involtini vegetali

Una ricetta vegetariana adatta a tutti i gusti, tutte le età…

Insalata Primavera

Classica insalata primaverile, stagione in cui si comincia a…

Insalata con tonno

L'insalata con prodotti conservati e prodotti freschi contiene…

Insalata con cetriolini

Questa insalata è stata preparata pensando a coloro ai quali…

Antipasto “Occhi di gufo”

Un appetitoso e rapido antipasto da preparare con altri antipasti…

Ciambella rustica

La ciambella rustica è una mia variante del famoso casatiello…

Insalata russa invernale

L'insalata russa nel 1860 era denominata "Insalata Olive" perchè…

Bocconcini al formaggio

Un antipasto gustoso, delicato, soffice adatto a iniziare in…