Cozze con formaggio, al forno

Indubbiamente il modo migliore per gustare le cozze fresche o…

Salmone, in padella, con finocchi e porri

Abbiamo utilizzato i finocchi e i porri, fritti e stufati, per…

Polpo lesso, in maionese naturale

Il polpo, nel nostro caso la “Piovra” è un alimento molto…

Crespelle con aringa e cipolla

Le crespelle che pubblichiamo, oggi, sono una leccornia della…

Insalata per San Valentino con gamberi e caviale rosso

Abbiamo preparato questa insalata per San Valentino, chi vorrà…

Astice e mazzancolle in salsa d’arancia e panna

L’Astice e l’Aragosta sono, in tutto il mondo giustamente,…

Insalata di riso con salmone affumicato

Il pesce si abbina bene con il riso bollito, come nel sushi e…

Mazzancolle grigliate con caviale rosso

I prodotti del mare sono una componente indispensabile della…

Capitone al forno, marinato all’arancia, con asparagi

Dopo aver pubblicato il "Capitone fritto", pubblichiamo, ora,…

Insalata con salmone affumicato e caviale rosso

Questa insalata con ortaggi, salmone affumicato e caviale rosso…

Capitone, fritto

Il “Capitone Fritto” è un piatto tipico, tradizionale, della…

Indivia belga con salmone e mais (antipasto per Natale)

Gli antipasti con indivia belga (Witloof), sono sempre sorprendenti,…

Trota iridea alla griglia con funghi porcini

La trota iridea è una delle varietà, di trota, dalle carni…

Zuppa di polpi, gamberi, cozze, con porri

Pubblichiamo, oggi, la nostra ricetta di una gustosissima zuppa…

Mazzancolle al whisky in salsa alla panna

Questo è un modo semplice per cucinare i gamberoni tigre o mazzancolle.…