Frutta secca e mandarini
Una facile macedonia per diversificare piacevolmente il vostro menù. Una perfetta combinazione di gusti con l’abbinamento dei datteri e albicocche secche e, mandarini freschi. Questa delicatezza è un concentrato di sostanze molto utili per il nostro organismo. Mangiando giornalmente qualche dattero e qualche albicocca secca potrete avere benefici notevoli per l’intestino. Inoltre i datteri sono anche una grossa fonte di energie in quanto contengono molte vitamine, ma particolarmente ricchi di vitamina B5 che aumenta la nostra capacità lavorativa e la nostra attenzione e concentrazione.
Ingredienti
mandarini 500 gr.
albicocche secche 100 gr.
datteri 100 gr.
miele a vostro gradimento
Preparazione
- sbucciare i mandarini, asportarne le pelli e tagliare a pezzi gli spicchi
- asportare il nocciolo dai datteri e tagliarli a pezzi
- lavare con acqua tiepida le albicocche secche e tagliarle in piccoli pezzi
- porre tutti i pezzi di frutta in una ciotola per macedonie e miscelare nel succo dei mandarini
- la macedonia è così pronta per essere consumata.
- Se volete, potete aggiungere, miele, yogurt o panna.
