Prodotti integrali contro l’ipertensione arteriosa

I prodotti integrali o con aggiunta di cereali integrali aiutano a combattere l’ipertensione arteriosa. Questa notizia proviene dalla Harvard University, dove è stata portata a termine di recente una ricerca diretta dal dottor Alan Flint presso il Dipartimento di Sanità pubblica.

La ricerca ha coinvolto più di trentamila persone. Per 18 anni sono state analizzate le loro variazioni sanitarie. In tal modo i ricercatori hanno scoperto che coloro che utilizzavano nell’alimentazione, prodotti integrali, avevano quasi il 20% in meno di probabilità di ammalarsi di ipertensione arteriosa.

Gli scienziati hanno spiegato che i prodotti integrali riducono le quantità di zucchero nel sangue e contribuiscono a normalizzare la pressione arteriosa, ridurre il sovrappeso e, conseguentemente migliorano l’attività cardiovascolare. Inoltre il pane integrale, per esempio, contiene molte sostanze antiossidanti e sostanze nutritive più utili del normale.

E’ consigliabile a tutti, quindi, di modificare le proprie abitudini alimentari, inserendo una maggiore quantità di prodotti integrali, cereali integrali e crusca, per prevenire o, combattere, il diabete, l’obesità, varie tipologie di cancro, ipertensione arteriosa.

Il dottor Flint ha concluso che questa scoperta aiuterà a sviluppare diete terapeutiche più efficaci.