Articoli

Zucchini alla scapece

In primavera abbiamo il desiderio incontenibile di cambiare tipo…

Grasso di maiale “lardo”

Ultime notizie in merito al grasso di maiale o, lardo, diffuse…

Zucchini ripieni

Gli zucchini hanno diverse tipologie di colore, verde scuro,…

Funghi trifolati

Il "Pleurotus ostreatus" più comunemente conosciuto con il nome…

Orata con salsa alla salvia

Alcune volte ci capita di voler cucinare una pietanza in un modo…

Prosciutto di maiale al forno

Qualche volta desideriamo arrostire in forno grandi pezzi di…

Insalata di mare

Una ricca e squisita insalata di mare a base di molluschi e crostacei…

Sgombro alla pizzaiola

Lo sgombro è uno squisito pesce azzurro presente nel mediterraneo,…

Lasagna di Alfredo

La lasagna è un eccellente primo piatto o, piatto unico, della…

Cuore in salsa leggera

Il cuore di vitellone è un alimento molto proteico, dietetico e,…

Salmone al pomodoro

Il salmone al pomodoro è un piatto molto saporito, questo è…

Insalata con aglio selvatico

Il nome scientifico di questa verdura utilizzata è "allium ursinum…

Antipasto vegetariano

Un antipasto vegetariano ricco di sostanze essenziali per un…

Filetti di pesce persico al forno

Il pesce persico nero, appartiene alla famiglia dei pesci marini…

Aglio

L'aglio "Allium sativum" è una pianta appartenente alla famiglia…