Articoli

Pollo fritto al rosmarino

Il pollo fritto con la crosta croccante è una vera leccornia…

Cetrioli ripieni al tonno

Con i cetrioli, com è noto, si possono preparare squisite insalate…

Fette di melanzane e zucchini al formaggio

Un gustoso piatto di melanzane e zucchini, adatto alla stagione…

Insalata di barbabietola rossa e sedano

La barbabietola rossa ha molte proprietà terapeutiche, utili,…

Fagiolini verdi (cornetti) al pomodoro

Per tutti coloro che sono a dieta, ecco un semplice piatto di…

Alici ripiene gratinate

Una ricetta di pesce molto appetitosa, per variare il modo di…

Involtini di melanzane al formaggio fresco

Le melanzane sono tra gli ortaggi più utili per la buona salute…

Patate ripiene con funghi

Le patate grandi con forma allungata si prestano perfettamente…

Marinata, brace, sostanze cancerogene

E' abbastanza noto che la carne, alla brace se cuoce molto e…

Frittelle con zucchini

Crepes di zucchini o frittelle di zucchini, denominazione italiana…

Carciofi marinati

I carciofi, piccoli, per la conservazione in barattoli sono stati…

Pollo allo spiedo

Non occorre molto impegno per cucinare un ottimo pollo allo spiedo…

Maritati con le cime di rapa

Questa è la nostra versione della famosa ricetta pugliese delle…

Salsicce con cime di rapa

Le salsicce con le cime di rapa, più esattamente "Friarielli"…

Carciofi, “mammole”, lessati

I carciofi sono fiori carnosi che sono utilizzati come ortaggi.…