Articoli

Salsicce al Coriandolo

Sagra della Salsiccia al Coriandolo nel Lazio

Nei primi giorni di marzo, secondo tradizione, nel Comune di…
Carne insaccata

Salsicce fatte in casa

Spesso decidiamo di fare le salsicce in casa ed otteniamo, in…

Hot Dog day, la giornata dell’Hot Dog

Il 23 luglio, negli U.S.A. si è celebrata la giornata dell’Hot…

Polenta pasticciata al forno

La polenta pasticciata è un piatto tradizionale del Piemonte…

Birra, Oktoberfest a Monaco di Baviera

In questo periodo, cioè, dalla metà di settembre ai primi di…

Salsicce con cime di rapa

Le salsicce con le cime di rapa, più esattamente "Friarielli"…

Salsicce, una ricetta di Alfredo

Noi siamo degli estimatori delle salsicce ma, non sempre è possibile…