Articoli

Grongo al pomodoro

Grongo al pomodoro

Il grongo o gronco è un pesce anguilliforme che ha carni bianche…
Spaghetti all'Astice

Spaghetti all’Astice

“Spaghetti all’astice” è un piatto tipico della cucina…
Vino

Festa del vino Beaujolais Nouveau

Il 15 novembre scorso è iniziata, in Francia, la festa del famoso…

Calamari in salsa di pomodori

Abitualmente i calamari, molluschi cefalopodi ottimi in gastronomia,…

Fricassea di pollo al vino bianco

La fricassea di pollo al vino bianco è un piatto gustoso, perfetto…

Cocktail per Halloween

Un’idea per Halloween, un cocktail da servire nel cocktail…

Toast alla francese con funghi e porri

I deliziosi funghi e porri, marinati, su una fetta di pane fresco…

Involtini di fesa di tacchino al vino rosso

La fesa (o petto) di tacchino è ideale per una dieta alimentare…

Lumache di mare trifolate

Le lumache di mare fanno parte della famiglia dei molluschi gasteropodi…

Bacche e alcuni frutti contro il morbo di Parkinson

Gli uomini che consumano regolarmente cibi ricchi di flavonidi,…

46^ Esposizione Internazionale dei vini a Verona “Vinitaly 2012”

Nel cuore della città del romanticismo “Verona” si è svolta…

Pappardelle alla marinara

Le pappardelle, sono fatte con pasta all’uovo con una trafila…

Coniglio in salsa piccante ed erbe aromatiche

Il coniglio in salsa piccante con le erbe, secche, aromatiche…

Capesante in sautè

I sautè si può preparare con tutti i frutti di mare, in generale…

Tacchino di Natale al forno

In molti Paese d’Europa e d’America è tradizione, per il…