Articoli

Strudel con Carne

Strudel con Carne

Questa volta abbiamo preparato uno strudel delizioso ripieno…

Campionato mondiale di cottura dei testicoli di animali da macello

In Serbia si sono riuniti i migliori cuochi del mondo per…

Arrosto di vitellone, Roastbeef

L’Arrosto di vitellone o Roastbeef è un trancio di carne di…

Spezzatino di vitellone con i ceci

Nei paesi del Mediterraneo i piatti con ceci sono molto popolari.…

Fegato a fette trifolato

Il fegato di vitellone è un prodotto di grande valore alimentare.…

Brodo russo di ortaggi (Shi)

In Russia questa è una minestra molto popolare. Per questo brodo…

Involtini di maiale agli spinaci

La carne di maiale è una buona sorgente di preziose proteine…

Ventresca di agnello con piselli

Un piatto ottimo e delicato, la ventresca di agnello così cucinata…

Cuore in salsa leggera

Il cuore di vitellone è un alimento molto proteico, dietetico e,…

Rulet (involtini) farciti

I rulet di vitellone farciti sono la versione "russa" dei caratteristici…