Vino rosso perché è benefico

Perché il Vino rosso è benefico per la salute? Molti hanno sempre affermato che il vino rosso ha poteri benefici per l’organismo, ora sappiamo con certezza perché è benefico.

Gli scienziati Ricercatori Italiani e loro colleghi di altri Paesi componenti del Gruppo Scientifico diretto da Mathew Sajish dello Scripps Research Institute, Istituto di Ricerca degli Stati Uniti d’America, hanno dimostrato che il resveratrolo, sostanza contenuta nel vino rosso, si accumula nelle cellule dell’organismo e quando queste sono minacciate, attiva l’enzima “poli-polimerasi (PARP-1)” che risiede nel nucleo delle cellule.

Questo enzima regola la corretta risposta dell’organismo e provvede alla distruzione delle cellule batteriche responsabili delle infezioni virali. Inoltre, questo enzima, rende l’organismo umano più resistente alle situazioni di stress ed è, anche, in grado parti danneggiate del DNA.

Per questi motivi, uno o due bicchieri di vino rosso, naturale e genuino (prodotto esclusivamente con uva), forniscono all’organismo un effetto protettivo contro le infezioni e lo stress, producendo un grande beneficio per la salute.

Il meccanismo molecolare innescato dall’azione del resveratrolo, dettagliato, è stato esplicitato nella Relazione Scientifica, degli scienziati stessi, pubblicata sulla Rivista Scientifica “Nature Journal”.