Crostini al formaggio e curry

I “Crostini al formaggio e curry” sono degli ottimi crostini da servire come antipasto, come spuntini oppure possono essere uno dei componenti di una cena fredda. Abbiamo preparato questi crostini utilizzando il formaggio cremoso, philadelphia con aggiunta di curry e aglio grattugiato e abbiamo ottenuto dei crostini ottimi, piccanti e gustosi.

Ingredienti per i crostini al formaggio e curry

  • Formaggio philadelphia: 200 gr.
  • Panini al latte, morbidi: 2 (o, pane tipo baguette)
  • Curry: 2 cucchiaini
  • Aglio: 1-2 spicchi
  • Prezzemolo: 1-2 ciuffi
  • Pomodorini, ciliegine: a piacere

Ingredienti per i Crostini al formaggio e curry

Preparazione dei crostini al formaggio e curry

  1. Affettare il pane e tostare le fette in una padella asciutta o nel forno o in un tostapane;
  2. grattugiare l’aglio miscelarlo con il formaggio philadelphia e il curry;
  3. spalmare la crema ottenuta sui crostini immediatamente prima di servirli, guarnire con pezzi e fettine di pomodorini;
  4. sistemare tutto in un vassoio e cospargere il prezzemolo sminuzzato, quindi, servire.

Crostini al formaggio e curry

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