Hamburger di Fesa di Tacchino

Hamburger di Fesa di Tacchino

Abbiamo preparato gli Hamburger di Fesa di Tacchino che sono riusciti molto gustosi e per questo condividiamo la nostra ricetta con i nostri lettori, sicuri che ne saranno entusiasti anche loro, quando avranno preparato e gustato questi hamburger.

La carne di tacchino è nutriente, ricca di proteine, facilmente digeribile, di alta qualità ed è considerata ottima, in particolare la fesa, nelle diete in alternativa ad altri tipi di carni.

Ingredienti per gli hamburger di tacchino

  • Fesa di tacchino: 1 kg. circa
  • Cipolle: 2
  • Patate: 1
  • Uova: 2
  • Sale, pepe nero, basilico e altre spezie: a piacere
  • Olio per friggere: q. b.

Preparazione degli hamburger di tacchino

  1. Tagliare la fesa a pezzi di media grandezza (tipo spezzatino);
  2. pelare le cipolle e le patate, quindi, tagliarle a spicchi;
  3. tritare tutto, mescolando i prodotti, con il tritacarne;
  4. aggiungere, al trito, le uova e le spezie, mescolare bene;
  5. quindi, formare gli hamburger;
  6. in una padella riscaldare bene l’olio e friggere gli hamburger capovolgendoli per una cottura e doratura uniforme.
Hamburger di Fesa di Tacchino

Hamburger di Fesa di Tacchino

Hamburger di Fesa di Tacchino

Hamburger di Fesa di Tacchino

Hamburger di Fesa di Tacchino

Hamburger di Fesa di Tacchino