I benefici, per la salute, delle carote sono noti ma, si è scoperto che queste devono essere consumate con una certa moderazione. Particolare attenzione deve essere rivolta al succo di carota. Gli esperti, dopo un recente studio, sostengono che un consumo eccessivo di puro succo Continue reading...
lun, mar 11, 2013
Gli zucchini sono una delle verdure preferite da molte persone. Questo meraviglioso ortaggio si presta ad essere preparato in molti modi e si ottengono, sempre, piatti molto gustosi, sani e nutrienti. Gli zucchini hanno un sapore dolce e neutro che ben si coniuga con altri Continue reading...
ven, gen 25, 2013
La spigola o branzino è un pesce marino appartenente alla famiglia dei moronidae e ha carni bianche e molto pregiate. In gastronomia è un pesce molto prelibato e preferito per pranzi e cene di una certa importanza. Attualmente vi sono allevamenti intensivi in mare oppure Continue reading...
sab, gen 5, 2013
L’Insalata con salmone affumicato, è una specialità della cucina russa. I vari prodotti vegetali si coniugano perfettamente con il salmone affumicato creando in tal modo un aroma e un sapore decisamente ottimo ed interessante. Questa insalata può essere un ottimo antipasto di un pranzo o Continue reading...
dom, dic 30, 2012
La zuppa di gallina faraona con riso integrale è una minestra ricca, deliziosa e fragrante. A differenza di altre preparazioni con gallina comune il brodo risulta molto più saporito, questo è dovuto anche al fatto che la faraona ha carni rosse a differenza della gallina comune che ha carni Continue reading...
mar, ott 23, 2012
L’insalata preparata con le carote lessate è un nostro ottimo piatto, vegetariano, tradizionale. Le carote condite con olio d’oliva extravergine, di qualità, aceto balsamico e l’aggiunta dell’aglio e del prezzemolo sminuzzati formano un’insalata dal sapore eccellente e Continue reading...
ven, set 28, 2012
Questa è una ricetta un po’ insolita ma, i peperoni ripieni con riso integrale costituiscono un pasto delizioso e sano. I benefici che il riso integrale apporta al nostro organismo possono essere consultati, nel nostro sito, cliccando sul seguente link: Riso integrale, benefici per la salute. In Continue reading...
lun, set 24, 2012
Il brodo di pesce, con il suo aroma delizioso e il sapore ricco, può costituire un eccellente fumetto di base per sughi e zuppe di pesce, per minestre e risotti ai frutti di mare. Può costituire, altresì, un ottimo brodo per una minestra da consumare con pasta piccola o Continue reading...
mer, ago 29, 2012
La fesa (o petto) di tacchino è ideale per una dieta alimentare in quanto è composto di solo carne magra, senza ombra di grassi. Essendo privo di grassi la fesa di tacchino, dopo la cottura, risulta abbastanza asciutta e secca, anche se, meno del petto di pollo. Tuttavia è possibile Continue reading...
sab, lug 7, 2012
Tortine di formaggio e carote con salmone affumicato “Cheesecake”, questa è una nostra ricetta per preparare un appetitoso e ricco antipasto. Iniziando un pranzo con questo tipo di antipasto gli ospiti rimarranno piacevolmente sorpresi dalla fragranza di questo piatto. Si può Continue reading...
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lun, apr 1, 2013
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