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Risotto allo zafferano e funghi porcini
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Risotto allo zafferano e funghi porcini

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Con questa ricetta si otterrà un ottimo risotto dal colore giallo…
Tagliolini con funghi, pancetta e olive verdi
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Tagliolini con funghi, pancetta e olive verdi

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Piatto dal sapore eccellente, semplice da preparare ma, abbastanza…
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Grano saraceno con prosciutto e funghi

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Le pietanze preparate con grano saraceno sono benefiche per l’organismo…

Gallina faraona con funghi e pepe rosso

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La gallina faraona ha carni rosse, succose e tenere, inoltre,…

I Funghi e la Vitamina D

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Molte persone hanno abitudini alimentari che non permettono loro…

I tartufi si espandono verso il nord

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A fronte dei cambiamenti climatici, una prelibatezza della gastronomia…

Fegatini di pollo trifolati con funghi e zenzero

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Un cibo abbastanza semplice che si può preparare rapidamente…
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I funghi freschi aiutano a dimagrire

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Con una relazione congiunta, il Dipartimento della Nutrizione…