Articoli

Prosciutto fresco, di maiale, al limone e rosmarino

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Questo è un piatto di carne molto facile e veloce da preparare,…

Cosce di pollo al forno

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Le cosce di pollo si preparano molto facilmente. Farle cuocere…

Costine di maiale, marinate, alla griglia

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E’ noto a tutti che le costine di maiale alla griglia sono…

Stinco, posteriore, di maiale al forno

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Oggi condividiamo un’altra ricetta, che ci piace molto, per…

Cappone al forno, ripieno con fave

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Il cappone altro non è che il gallo castrato. Anche se tradizionalmente,…

Cappone ripieno al forno

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Il cappone viene preparato tradizionalmente durante le feste…
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Bollito di manzo con mostarda di frutta

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Piatto tipico della cucina del nord Italia, carne (solitamente…

Tacchino al forno con patate e funghi porcini

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La carne di tacchino è, tra le carni, la più dietetica, tenera…
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Spezzatino di vitellone con i ceci

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Nei paesi del Mediterraneo i piatti con ceci sono molto popolari.…

Pollo fritto al rosmarino

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Il pollo fritto con la crosta croccante è una vera leccornia…