Prosciutto e melone

Un'appetitosa e saporita pietanza tipicamente estiva, quando…

Zucchini farciti

Questo è un eccellente piatto di ortaggi per una dieta vegetariana…

Tonnetto in tortiera

Il tonnetto o alletterato  "Euthynnus Alletteratus" è un ottimo…

Crespelle all’acetosa

Le crespelle sottili, farcite, possono essere sempre convenienti…

Minestra di funghi “Pleurotus”

Per mantenere un buono stato di salute e per digerire bene è…

Patè di fegato di pollo

Questo gustoso e delicato patè di fegato di pollo potrà arricchire…

Zucchini alla scapece

In primavera abbiamo il desiderio incontenibile di cambiare tipo…

Zucchini ripieni

Gli zucchini hanno diverse tipologie di colore, verde scuro,…

Funghi trifolati

Il "Pleurotus ostreatus" più comunemente conosciuto con il nome…

Orata con salsa alla salvia

Alcune volte ci capita di voler cucinare una pietanza in un modo…

Spiedini di pollo

La primavera è la stagione del barbecue. Molte famiglie, coppie…

Insalata di gamberi e lattuga

Un insalata facile e veloce da preparare. Gamberi con lattuga,…

Involtini vegetali

Una ricetta vegetariana adatta a tutti i gusti, tutte le età…

Antipasto “Sea Star” Stella di Mare

Abbiamo preparato questo antipasto utilizzando l'indivia o "insalata"…

Sgombro alla pizzaiola

Lo sgombro è uno squisito pesce azzurro presente nel mediterraneo,…