Risotto, nero, agli scampi e vongole

Le carni degli scampi sono tenerissime, dolci, saporite e molto…

Gamberoni in pastella al limone

Un piatto squisito dal gusto delicato, “Gamberoni in pastella…

Gallinelle all’acqua pazza

Ecco una ricetta tipica della Campania, di un piatto molto richiesto…

Tagliata di tonno con pistacchi e capperi

La Sicilia è la regione italiana più importante per la pesca…

Risotto al nero di seppia

Il risotto al nero di seppia è uno dei tanti piatti squisiti…

Scialatielli al nero di seppia

Gli “Scialatielli” sono un tipo di pasta fresca, tipo tagliatelle, preparata…

Seppia stufata alla Geniuscook

La primavera è la stagione in cui le seppie si avvicinano a…

Zucchine ripiene di riso e frutti di mare

Le zucchine tonde, abruzzesi, sono gustosissime con un ripieno…

Bistecche di tonno con asparagi bianchi

Le bistecche di tonno si possono cucinare in molti modi e possono…

Orate al cartoccio

L’orata è un gustoso pesce non grasso che incontra il favore…

Calamari ripieni di riso e funghi porcini

I calamari ripieni al forno sono un cibo molto appetitoso in…

Moscardini con fagioli e porri

Per una sana dieta mediterranea pubblichiamo una nostra ricetta…

Frittura mediterranea con gamberi, cozze e asparagi

Questa frittura si cuoce rapidamente, per una combinazione di…

Gamberi marinati e fritti

I gamberi sono, comunque, saporitissimi ma, marinati acquistano…

Tagliata di Tonno alla griglia

Il Tonno è un alimento molto utile alla salute dell’organismo…