Articoli

Fagioli con olive e capperi

I dietologi spesso consigliano pasti a base di fagioli a tutti…

Spaghetti alla puttanesca

Le origini di questo piatto sono alquanto incerte e fantasiose.…

Salsa di carciofi, olive e capperi

Attualmente è il periodo di maturazione dei carciofi, in Sicilia,…

Peperoni gratinati

Ecco un ottimo contorno o piatto principale vegetariano :"Peperoni…

Minestra di fagiolini freschi e formaggio

La minestra di fagiolini freschi(o cornetti) e formaggio si prepara…

Persico di mare con olive e capperi

Il "Persico di mare" è un pesce dalle carni tenerissime, succose…

Crema di olive, capperi e mandorle

Le olive e i capperi sono prodotti utili e altamente nutrienti,…

Natale, pizza di scarola riccia

La "Pizza di Scarola" è un'altra pietanza caratteristica del…

Fagioli con le cotiche

Il fagiolo contiene molo zinco che, nel nostro organismo, partecipa…

Baccalà, olive e capperi

Il baccalà, non è altro che il merluzzo, questo viene pulito,…

Spaghetti alle alici

Questa è una ricetta nella quale vengono utilizzati ingredienti…

Moscardini olive e capperi

Questa è una nuova ricetta che abbiamo ideato utilizzando il…

Insalata di carne e cipolla rossa

Questa è una ricetta che coniuga la carne magra di vitellone,…

Costine di maiale con ceci

I ceci come i fagioli appartegono alla famiglia delle Leguminosae.…

Patè di fegato di pollo

Questo gustoso e delicato patè di fegato di pollo potrà arricchire…