Articoli

Pesto Genovese

Pesto genovese Patrimonio Immateriale Umanità

Il Consorzio dei più importanti e famosi produttori di pesto…
Zucchini arrotolati con Formaggio ed Erbe

Zucchini arrotolati con Formaggio ed Erbe

Oggi pubblichiamo uno dei tanti cibi benefici per la salute,…
Calzone con Prosciutto e Scarola alla napoletana

Calzone con Prosciutto e Scarola alla napoletana

Questo che abbiamo preparato è una via di mezzo tra un Calzone…
Torta di Riso con Ciocolato e Mirtilli

Torta di Riso con Cioccolato e Mirtilli

La Torta di Riso con Cioccolato e Mirtilli è molto delicata,…
Pesto Genovese

Campionato Mondiale di Pesto Genovese

Il 29 marzo di quest’anno si è tenuta la 5^ edizione del Campionato…
Panini farciti con Scarola alla napoletana

Panini farciti con Scarola alla napoletana

I “Panini farciti con Scarola alla napoletana” possono costituire…

Bietola verde stufata con olive di Gaeta e pinoli

La bietola verde a costa bianca è una verdura molto utile per…

Zucchini grigliati con ricotta e tartufo nero

Con gli zucchini, semplici ortaggi non particolarmente eccellenti,…

Castagnaccio

Il castagnaccio è una torta preparata con la farina di castagne,…

Dessert di Fragole con sciroppo d’Acero

Questo tipo di dessert può essere mangiato da tutti, anche coloro…

Noci e frutti a guscio apportano benefici alla salute

Le noci, le mandorle e gli altri frutti simili (con guscio) hanno…

Insalata di Valeriana, pomodori e formaggio

Le foglie di alcune varietà di valeriana sono utilizzate per…

Mousse di kiwi giallo, ricotta e pinoli

Il sapore del kiwi giallo, un frutto arrivato recentemente sui…

Bignè alla crema di caffè, pistacchi e pinoli

I bignè o choux sono una specialità dolciaria francese "Eclair"…

Panettone della Pasqua russa

Questo che pubblichiamo è il panettone "кулич (kulic)"…