Tiramisù in coppa
Questo nostro tiramisù si prepara e si serve, freddo, in coppe. La preparazione di questo tiramisù con biscotti savoiardi e mascarpone è molto semplice, veloce e senza l’utilizzo di uova. Il dessert che se ne ricava è un dolce dal sapore eccezionalmente saporito e delicato. Il tiramisù preparato in questo modo si presta ad essere servito al termine di una dolce cena romantica
Ingredienti per il tiramisù in coppa
- Biscotti savoiardi: 200 gr.
- Mascarpone: 250 gr.
- Caffè forte: 100 ml.
- Liquore Cointreau: 50 ml.
- Zucchero semolato: 4 cucchiai
- Cacao amaro, in polvere: q. b., a piacere
Ingredienti per i Tiramisù in coppa
Preparazione del tiramisù in coppa
- Preparare il caffè forte, secondo le abitudini personali e miscelarlo con il liquore;
- mescolare il mascarpone con lo zucchero;
- inzuppare i savoiardi nella miscela di caffè e liquore;
Savoiardo inzuppato nella miscela
- sistemarli a strati in ogni coppa, alternando a ogni strato di biscotti uno strato di mascarpone (vedi foto);
- con l’ausilio di un colino, fitto, da tè cospargere il cacao amaro sullo strato superiore di mascarpone fino a coprire l’intera superficie;
- riporre le coppe di tiramisù in frigorifero e lasciarle raffreddare 2-3 ore, quindi, servirle.
Tiramisù in coppa
