Articoli

Spezzatino di maiale con castagne alla cretese

Lo “Spezzatino di maiale con castagne alla cretese” è una…

Astice alla catalana

Questa ricetta, riferita all’Aragosta, è originaria nella…

Calamari in salsa di pomodori

Abitualmente i calamari, molluschi cefalopodi ottimi in gastronomia,…

Patè di pomodori secchi e capperi

Un patè che si prepara rapidamente e facilmente. Questo patè…

Insalata di salmone affumicato e zucchini

Una insalata che si prepara rapidamente e con soli tre prodotti,…

Spinaci in padella con formaggio Taleggio

Un piatto semplice, gustoso, dietetico e benefico per la salute…

Baccalà in bianco (all’insalata)

Il baccalà altro non è che il merluzzo dei mari del nord salato…

Braciole di maiale a cotolette

Le cotolette di carne sono sempre molto gradite e apprezzate,…

Rustici al formaggio ed erbe, Kritis Kalitsounia

I rustici al formaggio ed erbe “Kritis Kalitsounia” sono…

Porri ripieni di carne, al forno

Questo è un cibo originale e semplice da preparare. Si preparano…

Coniglio in salsa piccante ed erbe aromatiche

Il coniglio in salsa piccante con le erbe, secche, aromatiche…

Pasta, bigoli, al radicchio e salmone

Il tardo autunno e l’inverno sono le stagioni del radicchio…

Scaloppine al limone

“Scaloppine al limone” è uno dei piatti di carne, secondo…

Sugo di cozze con zucchini

La combinazione di alcuni prodotti alimentari può, spesso, dare…

Panini di mozzarella con melanzane

Per organizzare una cena fredda abbiamo pensato a degli snack…