L’Insalata di Cetrioli con Menta si prepara molto semplicemente, è gustosa, delicata e profumata. In questa insalata i cetrioli assumono un sapore come marinati che è ideale per accompagnare carne, pesce, funghi, patate fritte o lesse. Per questa non sono necessarie proporzioni esatte. Ognuno può variare a proprio gusto la combinazione dei prodotti aggiunti. Ingredienti […]
Petto di Pollo al forno con mozzarella. Con questa nostra ricetta abbiamo ottenuto un piatto di carne di pollo incredibilmente saporito e nutriente. La carne risulta tenera, succosa e profumata con le erbe aromatiche e l’aglio, e durante la cottura si formerà una morbida crosticina di mozzarella che avvolgerà la carne del petto di pollo […]
La nutella è una delicata, gustosa e nutriente crema di cioccolato e nocciole. E’ ottima spalmata su biscotti, frittelle, crepes, cialde morbide, pane e come ripieno per croissant (cornetti) ed è un’ottima alternativa per la prima colazione del mattino, con cappuccino o latte, tè. Pubblichiamo questa nostra ricetta per poter preparare in casa, autonomamente, questa […]
La Crostata Frangipane con le Pesche nettarine ha un sapore agrodolce semplicemente incredibile e fragrante. L’impasto risulta perfettamente friabile, il ripieno leggermente viscoso, con molte mandorle. Se abbiniamo ad una fetta di questa crostata una pallina di gelato, non sapremo più rinunciare a richiederlo più frequentemente. Ingredienti per l’impasto Farina: 330 gr. Burro: 150 gr. […]
Non siamo appassionati della pubblicità, anzi, tutt’altro. Tuttavia, questo video dimostra del cibo bello e saporito che vedendolo ci stuzzica a volerlo preparare per assaggiarlo. Questo video, ripreso accuratamente, affascina, dà piacere e ci spinge a cucinare solo quanto di meglio possibile per i nostri cari. Suggeriamo di preparare queste nostre ricette: Spalla d’agnello al […]
Dieci Prodotti orgoglio d’Italia. In Italia abbiamo 10 prodotti che sono il nostro segno distintivo a livello mondiale, questi sono: pasta, pizza, caffè, tartufi, vino, olio d’oliva, formaggio parmigiano reggiano, prosciutto, aceto balsamico, gelato. I metodi di preparazione di questi prodotti sono conservati e tramandati con cura nel corso dei secoli. Noi siamo abbastanza tradizionalisti […]
Panna Cotta con Formaggio di Capra. La panna cotta è un perfetto dessert, squisito e facile da preparare. Si combina con qualsiasi bacca e frutta fresca. La bella e famosa attrice Angelina Jolie è una golosa di questo dessert, con formaggio di capra e frutti di bosco freschi. Ingredienti per la panna cotta Panna naturale: […]
Gelato Cappuccino con Cioccolato, caffè espresso solubile con latte, per preparare un gelato dolce e fragrante, gradito da tutti anche da coloro ai quali non sono abituali consumatori di caffè. Servito con cioccolato e panna montata sarà una prelibatezza favolosa. Ingredienti per il gelato cappuccino con cioccolato Latte fresco intero: 2 tazze Caffè espresso solubile […]
Le uova sono, da sempre, un simbolo di ricchezza e di sorprese In una frittata si può aggiungere tutto ciò che si desidera e questa ci sorprenderà, sempre, per il suo fragrante sapore e la sua delicatezza. Oggi abbiamo preparato una frittata utilizzando, a completamento, il petto di pollo, pomodori dolci ed erbe aromatiche. Questo […]
Crostata Rustica con Zucchini Prosciutto Formaggio. In questa crostata, zucchini, pomodori, prosciutto e formaggio, sono perfettamente combinati tra loro e costituiscono una pietanza dal sapore armonioso, fragrante e delicato. Questa crostata è attraente perché è formata da un’elegante spirale multicolore. Ingredienti per la crostata rustica con zucchini Farina: 160 gr. Burro: 80 gr. Acqua fredda: […]
Le Waffle Cialde Belghe sono gustosissimi dolcetti morbidi ideali per la prima colazione e per spuntini di metà mattino o pomeriggio e sono molto popolari in America. I waffle sono caratterizzati da cialde morbide a grata e fra le grate solchi abbastanza profondi. Per l’impasto è necessario il lievito di birra. Le cialde belghe si […]
La Pasta alla Norma è un piatto tipico siciliano, nato a Catania è un primo piatto che esalta i sapori dei prodotti della terra siciliana. Questo è un cibo adatto per l’estate in quanto quella è la stagione adatta per reperire gli ingredienti chiave – pomodori, melanzane e basilico, che dovranno essere freschi di stagione […]
Le Fragole fragranti e il cioccolato si coniugano perfettamente fino a diventare un insieme inseparabile che dona una gamma unica di sensazioni gustative. La frutta nel cioccolato e comunque sempre un dessert delizioso e per questo sempre vincente. Ingredienti per le fragole al cioccolato Fragole fresche: 500 gr. Cioccolato fondente: circa 200 gr. o quanto […]
I Biscotti alle Mandorle sono semplici biscotti secchi e friabili come i cracker. Normalmente si preparano per essere consumati durante la prima colazione del mattino con il caffè o con il cappuccino. Infatti è un vero piacere inzuppare questi biscotti in una tazza di caffè e latte oppure nel tè. I biscotti alle mandorle si […]
Il gelato Stracciatella è uno dei più richiesti e apprezzati. Si tratta di un gelato alla vaniglia arricchito con gustosi e croccanti pezzetti di cioccolato fondente. Se si desidera prepararlo autonomamente in casa, la ricetta è molto semplice. La cosa principale da possedere è la gelatiera, perché la miscelazione manuale durante il congelamento è molto […]
