Il creme caramel è un dessert dal sapore molto delicato, è morbidissimo come una crema gelatinosa, saporito, molto dolce e nutriente. È semplice, da preparare e si può conservare in frigorifero per diversi giorni. Per questo, probabilmente, è un dessert famoso in tutto il mondo. Il creme caramel è un dolce ideale
L’avocado è uno dei frutti utili per la salute e viene utilizzato principalmente crudo. Quando l’avocado è maturo, al punto giusto, la polpa è morbida, leggermente oleosa e si può impastare molto facilmente creando una purea o salsa denominata “Guacamole”. Utilizzando
Un piatto tipico della tradizione abruzzese “Pallotte cacio e ova”, Polpette di formaggio e uova, si tratta di un cibo particolarmente saporito e nutriente. Per la realizzazione delle pallotte si utilizzano 3-4 tipi di formaggio che contribuiscono a crearne il sapore particolare, devono essere utilizzati
Il più grande barbecue al mondo, è tanto grande che ci si possono cuocere contemporaneamente 1000 salsicce o, 3 maiali o, 2 mucche intere. Questo barbecue ha sette cassetti separati e la capacità di cucinare in una sola volta anche sette agnelli. Il barbecue è stato ideato e realizzato dal trentunenne Henriques Jack su
Le cosce di pollo si preparano molto facilmente. Farle cuocere al forno è la nostra ricetta, di famiglia, fino a farle rosolare in modo che la pelle formi una crosta saporitissima e croccante. Abbinando qualsiasi tipo di insalata alle cosce di pollo, così preparate, è possibile ottenere un pranzo o una
I nutrizionisti francesi hanno affermato che il mais (granoturco, frumentone) giovane, quello appena raccolto fresco in pannocchie, da mangiare bollito o arrostite, contribuisce egregiamente a rallentare l’invecchiamento delle cellule e dell’organismo. È sufficiente inserirle nella propria dieta alimentare. L’utilizzo del mais,
La dolcezza della polpa dei fichi bianchi, freschi e maturi,si combina perfettamente con il formaggio di capra piccante e salato, creando un sapore armonioso. I fichi bianchi freschi, ripieni con formaggio di capra, non solo sono gustosi ma, al tempo stesso costituiscono un cibo utile per il mantenimento di un buono stato di
Spesso al mattino si viene sopraffatti dalla fretta di prepararsi per uscire, al lavoro o, per altro. In questo tumulto si ha il tempo per bere frettolosamente una tazzina di caffè o un cappuccino. Tutto questo provoca, durante la mattinata, sgradevoli sensazioni di insoddisfazione e vuoto di stomaco, quindi, si diventa irritabili perché
I “Fichi bianchi”, quando sono maturi al punto giusto, hanno la polpa morbidissima, con semi piccolissimi che non infastidiscono, anzi sono piacevolissimi da mangiare e molto dolci in quanto avvolti nel succo gelatinoso e dolce come il miele. Questi fichi possono essere un’ottima prima colazione, una merenda o uno
Il patè di zucchini, se preparato in modo corretto, è un piatto delizioso. Il segreto per ottenere un buon patè è quello di utilizzare zucchini teneri (giovani), olio extravergine di ottima qualità, pomodori dolci e maturi. Perché il patè non risulti troppo liquido bisogna cuocere a fuoco basso e senza coprire la padella o il
Quando ci si vuole cimentare nel preparare un nuovo piatto, leggendo una nuova ricetta, può capitare che gli ingredienti, elencati, hanno un sistema di misura differente da quello che si è abituati ad utilizzare normalmente (es.: grammi, libbre, once, millilitri ed altri). Se si sta già preparando la pietanza, può
I canestrelli si possono preparare con la pasta sfoglia (clicca sul link per la ricetta), in questo modo (cliccare su questo link del sito: canestrelli), adatti sia per rustici che per dessert. Se non si desidera impegnarsi alla preparazione dei canestrelli, questi, possono essere acquistati presso negozi di fornaio o nei
Nella buccia dei frutti vi è tutto un mondo di oli e tra i frutti, l’avocado, è molto utile per la salute dell’organismo. L’avocado ha un grande contenuto di grassi monoinsaturi, maggiore di quello contenuto in qualsiasi altro
Già da molto tempo si parla dei benefici apportati, all’organismo umano, da alcuni prodotti. Purtroppo non si hanno ancora certezze definitive, per questo gli esperti americani del Dipartimento di Urologia della Washington University School of Medicine hanno pubblicato una breve rassegna dei Nutriceutici – prodotti, alimenti e sostanze in essi contenuti che si pensa rafforzino […]
Un piatto squisito dal gusto delicato, “Gamberoni in pastella al limone”, i gamberoni manterranno succosità nella pastella croccante e saporita. Importante è utilizzare abbondante olio e riscaldarlo bene, per la frittura, in modo che i gamberoni siano immersi completamente in
