I Biscotti di Nocciola con glassa di cioccolato è un delicato dessert a base di nocciole e albumi d’uova. Preparati senza utilizzare un grammo di farina e pertanto sono senza glutine. Quindi, questi biscotti sono indicati per coloro che sono celiaci e possono non privarsi di gustare Continue reading...
mar, apr 16, 2013
Dal 1° al 12 aprile 2013 si è tenuto a Zurigo in Svizzera il Salone del Cioccolato, “Chocolate Salon”. Questa manifestazione si tiene tutti gli anni in Svizzera e riunisce i migliori e più famosi designers cioccolattieri Continue reading...
gio, mar 21, 2013
Questo è un sistema abbastanza originale per produrre un gustoso dessert con le convenzionali banane, che faranno senz’altro la felicità di bambini e adulti. Per i bambini piccoli non è consigliabile far mangiare loro la crema al caffè, quindi, si può sostituire con una crema al cacao e Continue reading...
dom, mar 10, 2013
Una delle principali accortezze per ottenere il successo nel lavoro e nella vita è una corretta dieta alimentare, selezionando i prodotti, in base alle loro sostanze e proprietà. La qualità della dieta alimentare gioca un ruolo importante sulla memoria, la prontezza di riflessi e trovare in Continue reading...
mer, mar 6, 2013
I bignè o choux sono una specialità dolciaria francese conosciuti con l’appellativo “Eclair” e la pasta di questi si prepara con la bollitura degli ingredienti. Dopo, da questa pasta, cremosa, bollita si formano i bignè che verranno cotti al forno e farciti con crema, panna, ecc… , con i Continue reading...
dom, gen 20, 2013
Secondo una nuova ricerca il cioccolato aiuta ad alleviare la tosse, infatti, nel cacao è stato trovato un componente che ha la proprietà di ridurre la tosse. Nella ricerca sono state coinvolte 300 persone con tosse cronica alle quali sono stati somministrati 2 dosi al giorno per 2 Continue reading...
mer, gen 9, 2013
Sono deliziosi, si sciolgono in bocca e hanno un ricco sapore di cioccolato. È così che si possono definire questi Biscotti di Mandorle al Cioccolato farciti, preparati con albume d’uovo montato a neve, la farina di mandorle e poi farciti con crema di cioccolato amaro fondente. Questo è un Continue reading...
mer, nov 21, 2012
Questi cioccolatini delizieranno tutti con il loro sapore squisito. Sono ottimi e naturali, senz’altro migliori e più genuini di quelli che si possono acquistare in negozio. Naturalmente il sapore dipende molto dalla qualità dei prodotti che si utilizzeranno. Quindi, Continue reading...
dom, ott 21, 2012
Il cioccolato fondente, è noto, ha un effetto benefico per il cuore. Gli scienziati svedesi hanno scoperto che il consumo moderato di cioccolato può ridurre anche il rischio di ictus. Il gruppo di scienziati svedesi, sotto la direzione della D.ssa Susanna Larsson della Karolinska University Continue reading...
gio, ott 11, 2012
Proviamo a preparare in casa un dessert, naturale, molto gustoso: I datteri ricoperti di cioccolato. In sostituzione dei datteri, poi, si potrà utilizzare la stessa ricetta per tutti i tipi di frutta secca che si preferisce. Questa ricetta potrà essere utile per preparare da sé un ricco Continue reading...
© 2008-2010 -0001 Gastronomia Geniale. Tutti i Diritti Riservati. Non diffondere e/o riprodurre e/o copiare senza autorizzazione scritta degli autori.
lun, apr 29, 2013
0 Comments