In tutto il mondo, in commercio, negozi e supermercati, si trovano prodotti sulle cui etichette è riportata la scritta “con omega3”. I prodotti in questione sono: yogurt, latte, uova, pane, maionese, margarina, altri prodotti. Questo è solo un modo per attrarre i consumatori! Continue reading...
gio, lug 15, 2010
I succhi di frutta e la purea di bacche di frutti di bosco, gli yogurt alla frutta possono essere nocivi alla salute. Questo perché quelli prodotti dalla moderna industria alimentare hanno una enorme quantità di zuccheri e/o dolcificanti artificiali, che sono molto dannosi alla salute e gli yogurt sono prodotti con miscele di Continue reading...
ven, lug 9, 2010
La “Granita” è un rinfrescante dessert o bibita costituita da ghiaccio tritato e un saporito sciroppo. In Italia è molto utilizzata, principalmente, nelle calde giornate estive. Pubblichiamo la ricetta per la preparazione di una “Granita al latte di mandorla”, ottenuta con l’utilizzo di sciroppo ottenuto con la polpa delle Continue reading...
sab, giu 12, 2010
I biscotti allo zenzero hanno un’antica tradizione in Inghilterra. In seguito attraverso la colonizzazione, si diffusero anche in America, dove divennero molto popolari al punto che, attualmente, vengono preparati per le festività natalizie e i bambini americani ne sono molto ghiotti. I metodi di preparazione, dei biscotti allo Continue reading...
sab, giu 5, 2010
E’ difficile resistere ai dolci al cioccolato fatti in casa. Questi si preparano velocemente e semplicemente. Esistono molti tipi di muffin al cioccolato, ma questi che abbiamo preparato, con la nostra ricetta, sono veramente speciali per la quantità e qualità del cacao amaro e del cioccolato fondente utilizzati. Al momento di servirli, questi Continue reading...
gio, mag 27, 2010
Le crespelle americane hanno come caratteristica quella di essere meno sottili rispetto alle crespelle classiche ma, molto soffici e un po’ gonfie. Queste crespelle non presentano alcuna difficoltà di preparazione, anche la prima volta, che si preparano riusciranno benissimo e ottime. Queste crespelle con lo sciroppo d’acero, quale Continue reading...
gio, mar 11, 2010
Il pane “Pretzel” è molto popolare in Germania ed è caratteristico della baviera. Tradizionalmente viene preparato cosparso di sale grosso e solitamente viene consumato con la birra. Noi abbiamo pensato di prepararlo sostituendo i semi di sesamo al sale grosso e questi esaltano con il loro sapore la morbidezza e la Continue reading...
mer, mar 10, 2010
Appena finito l’allenamento? Bere un bel bicchiere di latte. Infatti, attualmente, il latte è stato inserito, nella lista delle bevande per sportivi. Recenti studi nel campo della “Medicina dello Sport” hanno dimostrato che il latte con basso contenuto di grassi è molto efficace per rigenerare i muscoli dopo un duro allenamento. Questa Continue reading...
ven, mar 5, 2010
Nell’era della produzione e del consumo di molti dolci e alimenti con composti chimici, quasi tutti i genitori dovrebbero preoccuparsi della salute dei propri figli ma, una certa quantità di dolci necessitano per la crescita e il pieno sviluppo del cervello. Anche gli adulti, necessitano di una certa quantità di Continue reading...
ven, mar 5, 2010
Se siete depressi o semplicemente di cattivo umore concedetevi con una tazza di cioccolata calda. La cioccolata calda innalzerà il vostro morale, migliorerà il vostro umore e il suo piacevole calore caricherà di energia ogni cellula del vostro organismo. La cioccolata, con questa ricetta, acquisterà un sapore ricco con un Continue reading...
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lun, lug 19, 2010
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