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Tag "riso"

Frittelle di riso

dom, apr 14, 2013

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Frittelle di riso

Oggi pubblichiamo un piatto molto semplice da preparare, economico, nutriente e piacevolissimo. Infatti tutti in famiglia avranno modo di apprezzare l’ottimo sapore di queste fragranti e croccanti Frittelle di Riso. Inoltre, queste frittelle hanno il pregio di essere un cibo senza  Continue reading...

Pomodori ripieni, ai formaggi

mar, apr 9, 2013

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Pomodori ripieni, ai formaggi

I Pomodori ripieni ai formaggi sono un piatto ottimo e nutriente, vengono cotti al forno, molto semplicemente. Possono costituire un ottimo pranzo, una cena ma, possono anche essere un ottimo cibo da presentare in una tavolata per una ricorrenza. I vegetariani che non mangiano  Continue reading...

Risotto allo zafferano e funghi porcini

ven, apr 5, 2013

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Risotto allo zafferano e funghi porcini

Con questa ricetta si otterrà un ottimo risotto dal colore giallo brillante e un delizioso sapore di funghi. Il risotto allo zafferano è originario della Lombardia e risale al periodo intorno al 1400. Il nostro si differenzia dal risotto alla milanese in quanto oltre allo zafferano, in quello  Continue reading...

Zuppa di faraona con riso integrale

dom, dic 30, 2012

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Zuppa di faraona con riso integrale

La zuppa di gallina faraona con riso integrale è una minestra ricca, deliziosa e fragrante. A differenza di altre preparazioni con gallina comune il brodo risulta molto più saporito, questo è dovuto anche al fatto che la faraona ha carni rosse a differenza della gallina comune che ha carni  Continue reading...

Quaglie ripiene, nel nido

gio, dic 6, 2012

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Quaglie ripiene, nel nido

Quaglie farcite nel nido, questo è un piatto originale e molto saporito di quaglie cotte al forno farcite con riso integrale, formaggio e pancetta. Dopo la cottura le quaglie vengono adagiate in un nido preparato nel piatto con erba cipollina fresca, contornate da uova sode di  Continue reading...

Peperoni ripieni con riso integrale

ven, set 28, 2012

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Peperoni ripieni con riso integrale

Questa è una ricetta un po’ insolita ma, i peperoni ripieni con riso integrale costituiscono un pasto delizioso e sano. I benefici che il riso integrale apporta al nostro organismo possono essere consultati, nel nostro sito, cliccando sul seguente link: Riso integrale, benefici per la salute. In  Continue reading...

Sushi robot

sab, ago 11, 2012

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Sushi robot

Ora è molto semplice preparare il sushi Inari, della cucina giapponese. Infatti, la sorpresa giunge dal Giappone dove è stato costruito un robot denominato “Inari-sushi robot”, questa macchina è in grado di produrre fino a 2500 sushi  Continue reading...

Insalata di riso

ven, lug 20, 2012

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Insalata di riso

L’insalata di riso è un piatto tipico della cucina italiana ed è uno dei cibi preferiti nella stagione estiva, quando con le temperature calde si ha il desiderio di consumare cibi freddi pronti perché preparati in precedenza in relax e senza fretta. Per i sottaceto è possibile reperire in  Continue reading...

Golubtsi, foglie di cavolo cappuccio ripiene

mer, lug 4, 2012

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Golubtsi, foglie di cavolo cappuccio ripiene

Dopo aver pubblicato la ricetta dei Golubtsi (ГОЛУБЦИ) un piatto tradizionale della cucina dell’ex Unione Sovietica preparati con le foglie di bietola, che non sono parte della ricetta originale russa, oggi pubblichiamo la ricetta della nostra preparazione con il cavolo  Continue reading...

Riso integrale con peperoni e pancetta

dom, giu 3, 2012

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Riso integrale con peperoni e pancetta

Con il riso integrale (bruno), si può preparare un ottimo e appetitoso piatto con peperoni e pancetta affumicata. Questo tipo di riso integrale, che abbiamo acquistato, sull’etichetta della confezione è denominato “riso corallo”. Ha un aroma molto piacevole e i grani, durante la  Continue reading...

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