Pubblicati da Alfredo & Elena

Muffin con Pesche Nettarine




I Muffin con Pesche nettarine hanno un sapore delizioso e una consistenza molto morbida. Nella stagione che maturano le pesche nettarine che sono dolci e succose bisogna provare, come abbiamo fatto noi, a preparare questo dessert, perfetto, che darà una nota di novità alla cucina abituale. I muffin, così preparati, saranno ottimi per il consumo […]







Limonata con Lamponi




Limonata con Lamponi. Questa è una bibita gustosa e rinfrescante, fatta in casa utilizzando il succo di limoni naturali e profumati lamponi, freschi. La limonata con lamponi fornisce all’organismo un ricco apporto di vitamine e rafforza il







Prima colazione alla barese




Prima colazione alla barese, con l’aroma fresco, salmastro, del mare. A Bari, capoluogo della regione Puglia è tradizionale la prima colazione, del mattino, a base di prodotti del mare. Nel nord Italia la tradizione è quella di fare la prima colazione a base di caffè o, cappuccino e brioches, in casa, oppure al







Cocktail Paloma




Il Paloma è il più popolare cocktail messicano, a base di tequila. Quando la temperatura è particolarmente calda, questo cocktail, placa perfettamente la sete ed è molto rilassante. L’abbiamo preparato per provarlo ed abbiamo deciso di pubblicarlo per rendere partecipi i







Insalata di pasta




L’Insalata di Pasta è molto semplice, da preparare ma, è semplicemente deliziosa, specialmente in estate quando non si ha voglia di mangiare alimenti molto caldi. Per la preparazione occorre un po’ di tempo e pochi ingredienti. E’ possibile anche prepararla lasciando la pasta non a cottura completa e







Cake (torta) al Cioccolato e Lamponi




Il Cake (torta) al Cioccolato e Lamponi è quella che ha il sapore più ricco di cioccolato di tutte quelle che abbiamo gustato precedentemente. Moderatamente dolce, un po’ bagnata e ben si coniuga con il sapore dei lamponi. E’ un piacere gustarla con una buona tazza di







Antipasto di zucchini formaggio e pomodori




Antipasto di zucchini formaggio e pomodori, questa è una ricetta molto semplice da preparare e si ottiene un ottimo antipasto gustosissimo, benefico, nutriente e appetitoso. Iniziare un pranzo o una cena con questo antipasto fresco è molto stuzzicante e gratificante. Inoltre per la sua







Gelato al Limone




Questa preparazione del Gelato al Limone produce un gelato delizioso, con un sapore intenso di limone e una delicata consistenza agrodolce. Per coloro che prediligono il limone questa è una vera prelibatezza dissetante. Nelle giornate calde primaverili, estive ed autunnali, questo è un







Crema di Carote e Burro




La Crema di Carote e Burro è una specialità della cucina Messicana, perfettamente adatta ad essere spalmata sulle tortillas, pane tostato, pane, cracker, ideale per bruschette. Può essere un ottimo accompagnamento per







Coniglio al Vino rosso e Rosmarino




Coniglio al Vino rosso e Rosmarino, questo è un modo delizioso di preparare il coniglio e non richiede in grande impegno di lavoro. Importante acquistare un coniglio di ottima qualità. Possibilmente un coniglio allevato da contadini è l’ideale ma, preparato con questa ricetta va bene anche







Crostata con Crema di Limone e Meringhe




La Crostata con crema di Limone e Meringhe e un dessert croccante, dolce e profumato con un retrogusto agrodolce che la rende molto gustosa e non troppo dolce come le crostate con confetture di frutta che hanno un sapore molto dolce non gradito a tutti. Per la base si prepara l’impasto per







Frittata di Cipolle




La Frittata di Cipolle è un piatto preparato con due prodotti molto semplici, nutrienti e benefici per la salute dell’organismo. Inoltre, la frittata di cipolle è anche un cibo molto economico dato il costo delle uova e delle cipolle ma, malgrado ciò si tratta di un cibo dal sapore delicato, soffice, succoso e







Carni lavorate pericolose per la salute




Carni lavorate pericolose per la salute, infatti, recenti studi europei confermano che il consumo di salumi e insaccati ( salsicce, bacon, hamburger, prosciutto, salame e altri insaccati) sono direttamente correlati con le malattie cardiovascolari e il cancro. Lo studio ha coinvolto







Ravioli cinesi con Gamberi e Salmone al vapore




I “Ravioli cinesi con Gamberi e Salmone al vapore” sono un delizioso e leggero pasto. Se si dispone di una pentola per la cottura a vapore si ottiene la cottura ideale per questo piatto che risulterà, in questo modo, dietetico, nutriente e saporito. Questi ravioli si completano ottimamente con una salsa di







Gelato Sandwich al Latte e Ciliegie




Il Gelato Sandwich al Latte e Ciliegie è un gelato naturale preparato in casa, molto gustoso e genuino, con tutti prodotti naturali e di qualità, senza aggiunta di coloranti e additivi vari. Lo abbiamo preparato utilizzando biscotti secchi e due strati uno di gelato di fiordilatte e uno di sorbetto di