Articoli

Bauletti ripieni di Carne

Bauletti ripieni di Carne

/
Bauletti ripieni di Carne. Questa ricetta è una variante dell’originale…
Ossobuco alla Milanese

Ossobuco alla Milanese

/
L’Ossobuco alla Milanese è un secondo piatto molto popolare…
Minestra di funghi, miglio e sedano

Minestra di funghi, miglio e sedano

/
La Minestra di funghi, Miglio e sedano è una minestra vegetariana…

Astice alla catalana

/
Questa ricetta, riferita all’Aragosta, è originaria nella…

Fricassea di pollo al vino bianco

/
La fricassea di pollo al vino bianco è un piatto gustoso, perfetto…

Tortelloni ripieni di pesce

/
Oggi abbiamo preparato i tortelloni ripieni con salmone e baccalà.…

Gazpacho, salsa o zuppa di ortaggi crudi

/
Questo è un piatto estremamente gustoso, molto popolare in Spagna…

Riso integrale con peperoni e pancetta

/
Con il riso integrale (bruno), si può preparare un ottimo e…

Salmone al forno con patate, cipolle, pomodori

/
La preparazione del salmone cotto al forno con patate, pomodori…

Insalata siciliana di arance e cipolle

/
L’Insalata siciliana di arance e cipolle è un piatto radicato…

Zuppa di piselli secchi con pancetta affumicata

/
La zuppa di piselli secchi ha uno speciale sapore intenso. Le…

Risotto, rosa, al radicchio

/
Abbiamo preparato questo risotto con il radicchio rosso di Chioggia.…

Insalata cretese con fagioli, finocchi, formaggio feta

/
Una ricetta famosa fin dai tempi antichi, l’insalata cretese…

Salsa argentina Chimichurri

/
La salsa argentina chimichurri è l’ideale per gli amanti del…

Pasta al salmone affumicato, zucchini e philadelphia

/
Un primo piatto delizioso di pasta in salsa di salmone affumicato,…