Ragu’ Napoletano
Il Ragù, è una salsa tradizionale della domenica per le famiglie…
Tortelloni in salsa cremosa ai funghi
I Tortelloni di Ricotta e Spinaci costituiscono un piatto eccezionale…
Tonno alla pizzaiola
Il Tonno alla pizzaiola o, Tonno in Salsa di Pomodori, è una…
Frittata di spinaci e formaggio
La frittata è un nostro piatto abbastanza popolare, semplice,…
Cantucci ai Mirtilli Rossi
I Cantucci sono ottimi e croccanti biscotti alle mandorle, della…
Pappardelle al sugo di carne e funghi con ricotta
Le Pappardelle al sugo di carne, funghi e ricotta costituiscono…
Pomodori ripieni, ai formaggi
I Pomodori ripieni ai formaggi sono un piatto ottimo e nutriente,…
Risotto allo zafferano e funghi porcini
Con questa ricetta si otterrà un ottimo risotto dal colore giallo…
Tagliolini con funghi, pancetta e olive verdi
Piatto dal sapore eccellente, semplice da preparare ma, abbastanza…
Spaghetti con polpettine in salsa di pomodoro
Gli Spaghetti con Polpettine in Salsa di pomodoro sono una specialità…
Ricetta dei Biscotti Savoiardi
Savoiardi, la ricetta originale di questi biscotti morbidi, porosi…
Sautè di Fasolari
I fasolari sono grosse vongole e hanno carni molto carnose e…
Gnocchi di patate in salsa di panna e salmone
Gnocchi di patate in salsa di panna e salmone, sono un piatto…
Tiramisù con Dulche de Leche
Abbiamo preparato questa ulteriore variante del tiramisù per…
Capitone marinato in padella
Il capitone (grossa anguilla), è una vera prelibatezza per questo…