Articoli
Bauletti ripieni di Carne
Bauletti ripieni di Carne. Questa ricetta è una variante dell’originale…
Ossobuco alla Milanese
L’Ossobuco alla Milanese è un secondo piatto molto popolare…
Minestra di funghi, miglio e sedano
La Minestra di funghi, Miglio e sedano è una minestra vegetariana…
Astice alla catalana
Questa ricetta, riferita all’Aragosta, è originaria nella…
Fricassea di pollo al vino bianco
La fricassea di pollo al vino bianco è un piatto gustoso, perfetto…
Tortelloni ripieni di pesce
Oggi abbiamo preparato i tortelloni ripieni con salmone e baccalà.…
Gazpacho, salsa o zuppa di ortaggi crudi
Questo è un piatto estremamente gustoso, molto popolare in Spagna…
Riso integrale con peperoni e pancetta
Con il riso integrale (bruno), si può preparare un ottimo e…
Salmone al forno con patate, cipolle, pomodori
La preparazione del salmone cotto al forno con patate, pomodori…
Insalata siciliana di arance e cipolle
L’Insalata siciliana di arance e cipolle è un piatto radicato…
Zuppa di piselli secchi con pancetta affumicata
La zuppa di piselli secchi ha uno speciale sapore intenso. Le…
Risotto, rosa, al radicchio
Abbiamo preparato questo risotto con il radicchio rosso di Chioggia.…
Insalata cretese con fagioli, finocchi, formaggio feta
Una ricetta famosa fin dai tempi antichi, l’insalata cretese…
Salsa argentina Chimichurri
La salsa argentina chimichurri è l’ideale per gli amanti del…
Pasta al salmone affumicato, zucchini e philadelphia
Un primo piatto delizioso di pasta in salsa di salmone affumicato,…